Part II · Revenue

Capítulo 8Modelo presupuestario de banquetes, eventos y MICE

El Capítulo 4 estableció la estrategia del mercado de Habitaciones; el Capítulo 5 la convirtió en el modelo aprobado de Habitaciones, incluidas 10,129 noches de habitación de grupos; el Capítulo 6 definió la estrategia de demanda de F&B y MICE; y el Capítulo 7 separó la actividad recurrente de los outlets. Este capítulo utiliza esos traspasos sin reconstruirlos. Comienza con el panorama actual de eventos de la ciudad, la posición on-the-books, el pipeline abierto y los segmentos que la dirección pretende crear. Después convierte cada evento significativo en estado, asistentes, paquetes, alquiler de salas, AV, costo directo, contribución, depósitos, exposición de caja y acción del propietario. El ejemplo de Azure concilia $420,000 de negocio confirmado, $280,000 de pipeline abierto ponderado y un plan controlado de creación de mercado de $120,000 con el control presupuestario de banquetes y MICE de $820,000.

Manish Gupta, CA · eHMS Press · Published Aug 28, 2026